Плита в коттедже

Какую плиту лучше установить в коттедж: Газовую / На пропане /  Электрическую?.  Опыт эксплуатации плиты на пропане (газ из баллона).

Выбирать нам придется из электрической плиты и плиты на пропане (газ из баллона или газгольдера), поскольку если у Вас имеется природный газ (из трубы), то не задумываясь устанавливайте газовую плиту, это дешевле и энергонезависимо.

Плита на баллоном газе: 

• Приобретаете обычную газовую плиту, при этом ОБЯЗАТЕЛЬНО убеждаетесь, что в комплекте идут сменные форсунки для баллонного газа (Пропан).  Существует ряд плит, в которых сменных форсунок нет и для их замены надо вызывать мастера, стоимость такой замены может составлять вторую стоимость плиты. Если использовать плиту без смены форсунок, то она будет коптить, можете даже не рассматривать такой вариант.
• Меняете форсунки, просто выкручиваются имеющиеся и вкручиваются новые - делается элементарно за 5 минут.
• Покупаете шланг, два хомута для шланга, редуктор, баллон для пропана, несколько прокладок для редуктора (надо менять, желательно при каждой смене баллона), подключаете и пользуетесь.

Опыт эксплуатации:

• В зависимости от активности использования, 50-ти литрового баллона хватает на 3-5 месяцев, в некоторых семьях баллона хватает почти на 1 год.
• Стоимость заправки на ноябрь 2017 - 800-900 рублей.
• Ни какой разницы в качестве получаемой пищи нет, включая приготовленную в духовке.

Преимущества:

• Энергонезависимость.
• Дешевле чем электричество.
• Если потом подведете к коттеджу газ, то просто поменяете форсунки обратно.
• Готовит быстрее, чем электрическая, хотя в последнее время появились электрические плиты с быстрым приготовлением, но они требуют специальной посуды.

Недостатки:

• Периодически надо заправлять баллон (лучше иметь их 2 штуки, что бы газ не кончился в самый интересный момент). Проблем с заправкой ни каких.
• Опасно, обязательно надо менять прокладку и при каждой замене баллона ОСНОВАТЕЛЬНО проверять нет ли утечки газа. Природный газ кстати не менее опасен.

Электрическая плита:

Проблем с приобретением нет. Все что нужно это подвести силовой кабель на 380 вольт и установить соответствующую розетку. Не рассчитывайте, что электроплиту можно воткнуть в обычную розетку, это не так, погорит проводка в доме.

Самая большая проблема электроплиты это то, что обычная 4-х комфорочная плита забирает 9 кВт энергии. Даже если Вам повезло и на коттедж выделено 15 кВт, то при такой нагрузке Вам придется отключать лишние приборы, что бы не выбивало автоматы. Если же на коттедж выделено 9 кВт и менее, то вообще забудьте про электроплиту, она заберет всю мощность и автоматы будут отключаться просто хронически. Безусловно можно включать конфорки поочередно, но зачем такие неудобства мне не понятно.

Подробно о расчете нагрузок ЗДЕСЬ

Преимущества:

• Безопасность
• Немного проще подключать (не требует смены форсунок)

Недостатки:

• Слишком большое энергопотребление.
• Дорогая эксплуатация.
• Энергозависимая.

ИТОГО выбирая между двумя плитами, я бы однозначно предпочел газовую плиту на пропане, заправить баллон один раз в 3-5 месяцев мне проще, чем постоянно следить за нагрузкой на электрическую сеть и бегать включать автоматы.